João Barbosa e Filhos – apresentação de novidades

jbf

Fui convidado para a apresentação das novas colheitas na Casa da Comida.

Os vinhos em prova eram 4, 1 espumante, 1 brancos e 2 tintos.

Os 3 primeiros oriundos de rio maior e o ultimo vindo directamente do norte do alentejo.

Começamos pelo Ninfa Espumante 2010 que se fez acompanhar por sardinha em cama de espuma de maracujá.

Seguiu-se o Ninfa Escolha Sauvignon Blanc 2012 que acompanhou um risoto de azeitonas.

Seguiram-se os tintos, primeiro o Ninfa Escolha Pinot Noir 2011 que ligou muito bem com um pregado com feijão verde

A cereja no topo do bolo foi o Lapa dos Gaivões Grande Reserva 2008 que com ravioli de rabo de boi fez sem dúvida realçar as qualidades deste vinho do norte do alentejo

As notas de prova estão como de costume no adegga

Casa da Comida
Travessa das Amoreiras, nº1
1250-025 Lisboa
Telefones: 21 386 08 89 / 21 388 53 76
Fax: 21 387 51 32
E-mail: reservas@casadacomida.pt

This entry was posted on Friday, September 27th, 2013 at 2:41 pm and is filed under Gastronomia, Restaurantes, Vinho. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

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